Krzem (silicium)

Krzem (silicium)

Obok tlenu, najbardziej rozpowszechniony pierwiastek w naturze. W organizmie ludzkim w wysokim stężeniu znajduje się w skórze i ścianach naczyń krwionośnych. Jest też niezbędny do mineralizacji kości. Łączy fragmenty mukopolisacharydów z cząsteczkami białka. Poza rolą strukturalną, może też pełnić funkcję matryco-twórczą oraz katalityczną w stosunku do enzymów odpowiedzialnych za uwapnienie kości. (19) Poprawia wygląd i kondycję skóry, ogranicza wypadanie włosów oraz zwiększa wytrzymałość i przyspiesza wzrost paznokci. Jest wybiórczym ligandem jonów glinowych, w efekcie pełni funkcję ochronną wobec tkanki mózgowej. (10,16) Zapobiega też odkładaniu się złogów lipidowych w tętnicach i przedwczesnemu starzeniu się całego organizmu. Korzystnie wpływa na odporność. (10)

Niedobór tego składnika może wywoływać wiele zaburzeń w organizmie człowieka, m.in. może być przyczyną upośledzonej syntezy kolagenu, co objawia się deformacjami i niedorozwojem kości, chrząstek i stawów. Sprzyja także różnym schorzeniom dermatologicznym i starzeniu się skóry. Zwiększa podatność na infekcje wirusowe.