Substancje chemiczne pochodzenia przemysłowego
Substancje chemiczne pochodzenia przemysłowego są w dużych ilościach odprowadzane z zakładów przemysłowych w wyniku procesów produkcyjnych oraz przetwórczych. Ich skład chemiczny uzależniony jest od celów produkcyjnych zakładu. Substancje chemiczne pochodzące z przemysłu zawierają wiele groźnych substancji toksycznych. Są to głównie odpady z browarów, mleczarni, cukrowni, zakładów mięsnych oraz rybnych. Najbardziej szkodliwe substancje chemiczne pochodzenia przemysłowego to: pestycydy oraz związki powierzchniowo czynne, fenole, metale ciężkie jak ołów, chrom, miedź, kadm, rtęć i cynk, węglowodory wchodzące w skład ropy naftowej, chlorowcowe pochodne bifenylu oraz pestycydy. Przenikają one do atmosfery, wody oraz gleby, a następnie do organizmów zwierząt, roślin, aż w końcu kumulują się w organizmach ludzkich w postaci toksyn wyrządzając wiele szkód i powodując ciężkie choroby.
Aluminium
Przez wiele lat mówiło się o zerowym zagrożeniu dla człowieka przez aluminium, niestety coraz więcej przypadków zaprzecza tej teorii. Najwięcej przypadków choroby Alzheimera wykryto właśnie w środowiskach o wysokim stężeniu aluminium. Niestety znajdziemy tą neurotoksynę również w żywności. Przestrzegajmy się dużej ilości proszków do pieczenia, herbaty z cytryną, warzyw liściastych, jak sałata czy pietruszka. Wymieńmy też aluminiowe garnki na stalowe!
