Na cukrzycę choruje około 2,5 miliona ludzi. To sprawia, że schorzenie trafiło na listę dziesięciu epidemicznych chorób, groźnych zdrowiu i życiu ludzkiemu.
Skąd taka nazwa schorzenia ? Dlatego, że wynika ze znacznej ilości cukru we krwi. Jako przyczynę podaje się brak insuliny, a także niepełne oddziaływanie na organizm ludzki. Insulina to rodzaj hormonu, który produkowany jest w trzustce. Jest niezbędny do poboru glukozy zarówno przez komórki mięśniowe, jak i tkanki.
Wyróżniamy dwa rodzaje choroby. Pierwsza z nich to cukrzycę insulinozależna (IDDM) – inaczej określana cukrzycą młodzieńczą albo cukrzycą typu I. Polega na tym, że układ odpornościowy błędnie wykrywa wirusy w organizmie i wysyła przeciwciała w zdrowe tkanki nieodwracalnie je niszcząc. Koniecznie jest podawanie insuliny w zastrzykach.
Drugi rodzaj to cukrzyca insulinoniezależna (NIDDM) – inaczej określana cukrzycą typu II. Najczęściej dotyka ludzi starszych lub osoby z nadwagą. Leczenie polega na przestrzeganiu odpowiedniej diety i zażywaniu tabletek, których zadaniem jest uwolnienie insuliny z trzustki, albo pobór glukozy przez komórki mięśniowe.
Jeśli często oddajesz mocz, a nie chorujesz na dolegliwości układu moczowego, jesteś apatyczny i ospały oraz odczuwasz częste pragnienie, to konieczne jest przeprowadzenie badania w kierunku cukrzycy. Diagnoza jest stawiana na podstawie wyniku poziomu cukru we krwi albo obciążenia glukozą.
Wykazano, że:
– osoby spożywające dużo kwasów tłuszczowych dużo rzadziej chorują na cukrzycę insulinoniezależną,
– kwasy Omega 3,6,9 wyrównują poziom cukru we krwi,
– kwasy tłuszczowe Omega zmniejszają odporność komórek na insulinę,
– hamują rozwój komórek wysp trzustkowych, tzn. że zatrzymują proces, który poprzedza cukrzycę pierwszego typu.
Trzustka jest bardzo alkalicznym narządem. Sok przez nią wydzielany ma ph równe 8,8. Gromadzenie się odpadów kwasowych w okolicy trzustki spowoduje zaburzenie jej funkcji, czyli wydzielanie insuliny. To może prowadzić do cukrzycy.
Wykazano, że woda alkaliczna jest pomocna w leczeniu cukrzycy. Otrzymane z wodą alkaliczną jony wapnia zneutralizują kwaśne odpady wokół trzustki, to zapewni odpowiednie warunki jej pracy. Ponadto działanie antyoksydacyjne wody alkalicznej, ochroni trzustkowe komórki przed niekorzystnym działaniem wolnych rodników.
