Niewysoka bylina, o trwałym i delikatnym zapachu, stosowana na żywopłoty i do suszonych kompozycji kwiatowych. Liście 
równowąskie, lancetowate, całe pokryte kutnerem, na brzegach lekko podwinięte i osadzone parami okółkowo i naprzemianlegle. Kwiaty drobne, fiołkowoniebieskie, prawie bez szypułek, zebrane na szczytach łodyg w kłoskowate kwiatostany o bardzo silnym i przyjemnym zapachu. Smak szczypiącogorzki.
Surowiec: kwiat
Występowanie: uprawy, ogrody, lawenda jest rośliną śródziemnomorską
Zbiór w okresie: 07-01 – 08-30
Zawiera: olejek lotny, garbniki, cukry,sole mineralne, antocyjany
Działanie: przeciwskurczowe, znoszące wzdęcia, regulujące czynności żołądka, żółciopędne, uspokajające, moczopędne
Używane w leczeniu :
- wzdęcia,
- kolki jelitowe,
- schorzenia wątroby,
- nudności,
- zapalenie oskrzeli,
- grypa, nerwobóle
Przeciwskazania: Większe dawki olejku lotnego zawartego w lawendzie mogą podrażnić ośrodkowy układ nerwowy.
