Wapń (calcium)
Funkcje, zalety:
• wapń jest głównym minerałem ustroju
• razem z fosforem odgrywa kluczową rolę w prawidłowym rozwoju i wzrastaniu kości oraz zębów
• wapń i magnez zapewniają sprawne funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego
• utrzymuje twardość kości i odpowiada za stan zębów
• zmniejsza ryzyko rozrzedzenia kości i złamań
• zmniejsza ryzyko raka jelita grubego
• wpływa na zachowanie miarowego rytmu serca
• łagodzi bezsenność
• bierze udział w metabolizmie żelaza
• wspomaga prace układu nerwowego , szczególnie w przewodzeniu bodźców
• zapobiega osteoporozie u starczych osób
• stosowany w celu złagodzenia objawów po ukąszeniach oraz zwolnienie procesów zapalnych
• stosowany jako antidotum w zatruciu magnezem
• zapobiega kurczom mięśni
• niezbędny do prawidłowego wzrastania i rozwoju
• jest środkiem alkalizującym żołądkowy kwas solny
• bierze udział w procesie wchłaniania i uwalniania niektórych hormonów
• współuczestniczy w procesach metabolizmu niektórych aminokwasów
• zmniejsza stężenie fosforanów u osób z przewlekłą chorobą nerek
• stosowany w leczeniu alergii
• zapobiega wystąpieniu nadciśnienia
• zapobiega bezsenności i niepokoju
Objawy niedoboru:
• krzywica
• osteomalacja
• osteoporoza
• częste złamania
• kurcze mięśniowe
• drgawki
• bóle w okolicy krzyżowo-lędźwiowe
Objawy przedawkowania:
• Dezorientacja
• Wysokie ciśnienie krwi
• Nadwrażliwość skóry i oczu na światło
• Wzmożone pragnienie
• Wolna, nieregularna czynność serca
• Depresja
• Świąd skóry
• Bóle kości i mięśni
• Wzmożone oddawanie moczu
Najlepsze źródła naturalne:
• Mleko i produkty mleczne
• Sery, tofu
• Sardynki, łosoś, kawior, krewetki
• Wodorosty, melasa
• Soja, migdały, nasiona słonecznika
• Kapusta włoska, brokuły, warzywa kapustne
• Orzeszki ziemne, włoskie
Zapotrzebowanie:
Wapń
Grupy ludności Zalecane normy Bezpieczna maksymalna
Dietetyczne dawka nie powodująca
[mg / dzień] ryzyka efektów ubocznych
Dzieci 1-3 lat 500 2500
Dzieci 4-8 lat 800 2500
Chłopcy 9-13 lat1 300 2500
Młodzież męska 14-18 lat 1300 2500
Mężczyźni 19-30 lat 1000 2500
Mężczyźni 31-50 lat 1000 2500
Mężczyźni 50-70 lat 1200 2500
Mężczyźni powyżej 70 lat 1200 2500
Dziewczęta 9-13 lat1 300 2500
Młodzież żeńska 14-18 lat 1300 2500
Kobiety 19-30 lat 1000 2500
Kobiety 31-50 lat 1000 2500
Kobiety 50-70 lat 1200 2500
Kobiety powyżej 70 lat 1200 2500
Kobiety ciężarne do 18 lat 1300 2500
Kobiety ciężarne 19-30 lat 1000 2500
Kobiety ciężarne 31-50 lat 1000 2500
Kobiety karmiące do 18 lat 1300 2500
Kobiety karmiące 19-30 lat 1000 2500
Kobiety karmiące 31-50 lat 1000 2500
Co wpływa na lepsze wchłanianie: wchłanianie wapnia w przewodzie pokarmowym wspomaga witamina D, mleczany i cytryniany.
Co wpływa na pogarszanie wchłaniania: duże ilości tłuszczów, kwas szczawiowy, kwas fitynowy
Dla kogo dodatkowa suplementacja:
• Osoby, u których stwierdza się niewystarczające pokrycie zapotrzebowania dziennego
• Osoby mające alergię na białko, nietolerujące mleka lub jego przetworów
• Osoby powyżej 55 roku życia
• Kobiety w ciąży lub karmiące
• Osoby nadużywające alkoholu lub narkotyków
• Osoby chorujące na choroby przewlekle wyniszczające wątrobę lub często narażane na stres
• Osoby po przejściu zabiegów chirurgicznych
• Osoby po zabiegach częściowego usunięcia jelita
• Osoby, które uległy poważnemu poparzeniu lub zranieniu
Znaczenie dla organizmu:
• Bierze udział w wielu procesach metabolicznych niezbędnych dla prawidłowej czynności nerwów, mięśni, kości
• Odgrywa ważną rolę w regulacji czynności serca, nerek, w procesie krzepnięcia krwi, w utrzymaniu integralności naczyń krwionośnych
• Współuczestniczy w utylizacji witaminy B12
Nie stosuj, jeśli…
• Masz alergię na wapń lub leki alkalizujące
• Masz kamienie nerkowe
• Masz duże stężenie wapnia we krwi
• Chorujesz na sarkoidozę
Poradź się lekarza, jeśli…
• Chorujesz na nerki
• Masz zaparcia, zapalenie jelit, biegunkę
• Masz krwawienie z przewodu pokarmowego
• Masz zaburzenia czynności serca
Wiek powyżej 55 lat:
• Występowanie objawów ubocznych jest częstsze
• Szczególnie należy spodziewać się biegunki lub zaparć
Wapń a ciąża:
• Można spodziewać się większego zapotrzebowania. Poradź się lekarza
• Nie stosuj dużych dawek
Wapń a karmienie piersią:
• Wapń przechodzi do mleka, poradź się lekarza odnośnie stosowania
• Nie stosuj dużych dawek
Co jeszcze…?!
• Kości są magazynem wapnia, dlatego zachodzi ciągła wymiana wapnia między kośćcem a krwią
• Nie usuwaj zewnętrznych części warzyw przygotowanych do gotowania
• Suplementacja wapnia podczas antybiotykoterapi może zmniejszyć skuteczność leków
• Dodatkowa suplementacja może zmniejszyć bóle menstruacyjne
• W przypadku osób, które często chorują na zakażenie dróg moczowych zaleca się przyjmowanie wapnia wraz z sokiem z żurawiny
• Dodatkowa suplementacja łagodzi objawy szybkiego wzrostu i młodzieży
• Leki obniżające poziom glukozy we krwi zwiększają zapotrzebowanie na wapń
• Pijąc dużo napojów gazowanych zubożamy zasoby wapnia w organizmie
• Aktywność wapnia jest największa w obecności witaminy A, C i D oraz żelaza, magnezu i fosforu
• Preparaty wapnia najlepiej wchłaniają się podczas posiłków
• Osoby leżące w łóżku tydzień i dłużej powinny zaopatrzyć się w dodatkową suplementację wapnia gdyż pozycja leżąca powoduje zmniejszenie masy kośćca
• Przyjmowanie wapnia i magnezu w godzinach wieczornych ułatwia zasypianie i sprawia, że rano czujemy się wypoczęci
• wapń znajdujący się w warzywach jest słabo przyswajany, ponieważ zawierają one błonnik i kwas szczawiowy
• siedzący tryb życia powoduje odwapnienie kości
• prawidłowe gromadzenie się wapnia w dużym stopniu zależy od ćwiczeń fizycznych
• określenie optymalnych norm podaży wapnia w diecie jest trudne z powodu braku praktycznych możliwości ustalenia stopnia jego przyswajania w indywidualnym przypadku
• w okresie wzrostu następuje stopniowe wapnienie kości i w dwudziestym roku życia około 90% masy kostnej zastaje uformowanej. W trzydziestym piątym roku życia kościec osiąga maksymalną masę i wysycenie wapniem. Później zaczyna ubywać około 1% masy kostnej rocznie a 10 do 15 lat po menopauzie roczny ubytek masy może osiągnąć wartość 10%. Powoduje to powstawanie osteoporozy, choroby, na którą szczególnie często zapadają kobiety. Ponieważ wapń, jest niezbędnie potrzebny dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi, przewodnictwa nerwowego i innych procesów fizjologicznych, w wypadku jego braku w krwi, organizm pobiera go z kości.
Interakcje z innymi składnikami czy lekami:
• tytoń, alkohol, herbata, kawa,szpinak, rabarbar, otrąb, produkty z pełnego przemiału, świeże owoce i warzywa -> zmniejszone wchłanianie wapnia
• mleko -> przy dużych ilościach nasila się wchłanianie wapnia z produktów co może doprowadzić do zatrucia
Gdzie znajdę Wapń…?! 100% naturalne suplementy diety
• Vital 0 -100 mg
• Vital A – 100 mg
• vital B – 100 mg
• Vital AB – 100 mg
• Full Spectrum – 50 mg
• Lion Kids D – 35 mg
• Power Mins – 250 mg
• Strong Bones – 300 mg
• Protect 4 Life – 60 mg
• Mega Protect 4 Life – 100 mg
• Smokerade – 60 mg
• Iron Plus – 30 mg
• Menopausal Formula – 100 mg
• New Life – 325 mg
