Fluor (fluorum)
Funkcje, zalety:
• Zmniejszone ryzyko powstawania próchnicy
• Wzmacnia kości
• Wspomaga leczenie osteoporozy razem z wapniem i witaminą D
• Zapobiega głuchocie u osób starszych poprzez uwapnienie kosteczek słuchowych
• Zapobiega chorobom serca
Objawy niedoboru:
• Próchnica
• Mineralizacja kości
Objawy przedawkowania:
• Ból żołądka
• Omdlenia
• Wymioty
• Biegunka
• Czarne stolce
• Płytki oddech
• Drżenie mięśni
• Ślinotok
• Podniecenie
Najlepsze źródła naturalne:
• Fluorowana woda pitna
• Owoce morza
• Herbata
• Jabłka
• Wątroba cielęca, nerki
• Jaja
• Dorsz, łosoś, sardynki
Zapotrzebowanie:
Grupy ludności Fluor
Zalecane normy dietetyczne [mg / dzień] Bezpieczna maksymalna dawka niepowodująca ryzyka efektów ubocznych
[mg / dzień]
Dzieci 1-3 lat 0,7 1,3
Dzieci 4-8 lat 1 2,2
Chłopcy 9-13 lat 2 10
Młodzież męska 14-18 lat 3 10
Mężczyźni 19-30 lat 4 10
Mężczyźni 31-50 lat 4 10
Mężczyźni 50-70 lat 4 10
Mężczyźni powyżej 70 lat 4 10
Dziewczęta 9-13 lat 2 10
Młodzież żeńska 14-18 lat 3 10
Kobiety 19-30 lat 3 10
Kobiety 31-50 lat 3 10
Kobiety 50-70 lat 3 10
Kobiety powyżej 70 lat 3 10
Kobiety ciężarne do 18 lat 3 10
Kobiety ciężarne 19-30 lat 3 10
Kobiety ciężarne 31-50 lat 3 10
Kobiety karmiące do 18 lat 3 10
Kobiety karmiące 19-30 lat 3 10
Kobiety karmiące 31-50 lat 3 10
*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)
Dla kogo suplementacja…?!
• Osoby mieszkające na terenach gdzie woda jest niefluoryzowana
• Osoby, u których stwierdza się niedostateczne pokrycie zapotrzebowania
Wrogowie…
• Gotowanie w garnkach aluminiowych
Znaczenie dla organizmu:
• Współuczestniczy w uwapnianiu kości i zębów wpływając na zatrzymanie wapnia w ustroju
• Zabrza rozwój bakterii powodujących rozwój próchnicy
Nie stosuj, jeśli…
• Masz zalecone ograniczenie sodu w diecie lub spożywasz fluorowaną wodę. Zbyt dużo fluoru powoduje trwałe przebarwienia zębów
• Masz nadczynność tarczycy
Poradź się lekarza, jeśli…
• Masz osteoporozę
Wiek powyżej 55 lat:
• Nie ma przeciwwskazań
Fluor a ciąża:
• Badania przeprowadzone do tej pory są niejednoznaczne. Poradź się lekarza
• Nie stosuj dużych dawek
Fluor a karmienie piersią:
• Nie ma przeciwwskazań do stosowania
• Nie stosuj dużych dawek
Co jeszcze…?!
• Duże dawki stosowane w leczeniu osteoporozy zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia objawów zatrucia, w tym częsta łamliwość kości
• Suplementacja fluoru może się odbywać jedynie po zaleceniu lekarza i pod jego kontrola
• Stężenie fluoru w żywności wzrasta przy gotowaniu w wodzie fluorowanej lub w naczyniach z teflonu
• Fluor jest składnikiem syntetycznie otrzymywanego fluorku sodowego (dodawany do wody pitnej) i fluorku wapniowego (substancji naturalnej)
Interakcje z innymi składnikami czy lekami:
• Aluminium hydroxide -> zmniejszone wchłanianie fluoru
• Wapń -> zmniejszone wchłanianie fluoru
• Mleko -> obniża wchłanianie fluoru
• Zażywaj preparat na 2 h przed spożyciem mleka
