Selen (selenium)
Funkcje, zalety:
• Selen jest antyoksydantem
• Chroni/spowalnia procesy starzenia komórek pod wpływem utleniania
• Niezbędny do syntezy peroksydazy glutationu, głównego przeciwutleniacza ustroju
• Odgrywa role w ochronie przed różnymi typami nowotworów
• Zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu
• Pomaga zachować elastyczność tkanek
• Łagodzi uderzenia gorąca i objawy emocjonalne w okresie przekwitania
• Pomocny w leczeniu i zapobieganiu łupieżowi
• Zwiększa ilość plemników w nasieniu
• Korzystnie wpływa na płodność u mężczyzn
• Razem z witaminą E jest czynnikiem przeciwutleniającym
• Jest niezbędny do prawidłowego wzrastania i rozwoju
• Pobudza układ immunologiczny
• Zmniejsza zdolność płytek krwi do tworzenia skrzepów, co zapobiega zatorom
• Stosowany, jako afrodyzjak
• Łagodzi skutki palenia tytoniu
• Stosowany zewnętrznie usuwa przebarwienia skóry w późniejszym wieku
Objawy niedoboru:
• Kardiomiopatia
• Śmierć
• Choroba Keshana – choroba serca kończąca się śmiercią
• Katarakta
• Dystrofia mięśni
• Opóźnienie wzrastania
• Choroby wątroby
• Bezpłodność
Objawy przedawkowania:
• Próchnica
• Kardiomiopatia
• Choroby wątroby
• Łysienie
• Odpadanie lub sczernienie paznokci
• Zmęczenie, nudności, wymioty
• Oddech o zapachu kwaśnego mleka, czosnku
• Metaliczny smak w ustach
• Zażółcenie skóry
Najlepsze źródła naturalne:
• Otręby, produkty mączne pełnoziarniste, brązowy ryż
• Brokuły, kapusta, seler, ogórek, czosnek, grzyby, cebula, pomidor
• Kurczaki, nerki, wątroba
• Owoce morza, tuńczyk
• Mleko, żółtka jaj
Zapotrzebowanie:
Grupy ludności Zalecane normy Bezpieczna maksymalna
dietetyczne dawka nie powodująca
[µg / dzień] ryzyka efektów ubocznych
[µg / dzień]
Dzieci 1-3 lat 20 90
Dzieci 4-8 lat 30 150
Chłopcy 9-13 lat 40 280
Młodzież męska 14-18 lat 55 400
Mężczyźni 19-30 lat 55 400
Mężczyźni 31-50 lat 55 400
Mężczyźni 50-70 lat 55 400
Mężczyźni powyżej 70 lat 55 400
Dziewczęta 9-13 lat 40 280
Młodzież żeńska 14-18 lat 55 400
Kobiety 19-30 lat 55 400
Kobiety 31-50 lat 55 400
Kobiety 50-70 lat 55 400
Kobiety powyżej 70 lat 55 400
Kobiety ciężarne do 18 lat 60 400
Kobiety ciężarne 19-30 lat 60 400
Kobiety ciężarne 31-50 lat 60 400
Kobiety karmiące do 18 lat 70 400
Kobiety karmiące 19-30 lat 70 400
Kobiety karmiące 31-50 lat 70 400
*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)
Dla kogo dodatkowa suplementacja…?!
• Osoby, u których stwierdza się niedostateczne pokrycie zapotrzebowania
• Osoby mieszkające na obszarach ubogich w selen
Znaczenie dla organizmu:
• Selen zabezpiecza przed szkodliwym oddziaływaniem substancji powstających w procesie utleniania
Wrogowie:
• Procesy przetwarzania żywności
Nie stosuj, jeśli…
• Planujesz używanie selenu zewnętrznie z powodu łupieżu lub łojotokowego zapalenia skóry
Poradź się lekarza, jeśli…
• Chcesz stosować dawki większe niż zaleca producent
Wiek powyżej 55 lat:
• Nie ma specjalnych zaleceń
Selen a ciąża:
• Nie ma przeciwwskazań
• Nie stosuj dużych dawek
Selen a karmienie piersią:
• Nie ma przeciwwskazań
• Nie stosuj dużych dawek
Co jeszcze…?!
• Rośliny uważane za bogate źródło selenu a rosnące na glebach ubogich w ten pierwiastek mogą nie posiadać wystarczającej dawki selenu
• Oprócz produktów zawierających selen propaguje się dodatkową suplementację
• Witamina E i selen działają synergicznie
• Mężczyźni mają większe zapotrzebowanie na selen
• W postaci organicznej jest mniej toksyczny
• Jeśli stosujesz selen na włosy pamiętaj o dokładnym spłukaniu, aby zapobiec przebarwieniom
Interakcje z innymi składnikami czy lekami:
• Witamina C -> obniża wchłanianie selenu
• Witamina E -> zapobiega utlenianiu, co prowadzi do rozpadu wielu związków chemicznych w organizmie
Gdzie znajdę Selen…?! 100% naturalne suplementy diety
• Vital 0 – 15 µg
• Vital A – 40 µg
• vital B – 15 µg
• Vital AB – 40 µg
• Full Spectrum – 20 µg
• Infant Formula – 60 mg
• Lion Kids D – 10 µg
• Senior formula – 20 µg
• Super CoQ 10 Plus – 10 µg
• Protect 4 Life – 2o µg
• Mega Protect 4 Life – 25 µg
• Smokerade – 20 µg
• Power Mins – 20 µg
• Menopausal Formula – 10,5 µg
• Pro-State Power – 80 µ
