Witamina B12 (kobalamina)
Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, skuteczna już w bardzo małych dawkach. Powszechnie nazywa się ją „czerwoną witamina” przeciwanemiczną. Jest to jedyna witamina zawierająca mikroelementy. Niezbyt dobrze wchłania się z przewodu pokarmowego dlatego należy jej dostarczać odpowiednie ilości wapnia do prawidłowej absorpcji i właściwego działania w organizmie. Prawidłowe funkcje tarczycy wspomagają wchłanianie. Objawy niedoboru tej witaminy mogą pojawić się dopiero po 5 latach od wyczerpania jej zapasów w ustroju. Znajduje się głównie w pokarmach pochodzenia zwierzęcego. Jako jedyna witamina z grupy rozpuszczalnych w wodzie może być magazynowana przez organizm i aż trzy lata może zająć zanim jej zasoby się wyczerpią.
Funkcje, zalety witaminy B12:
• Bierze udział w produkcji i regeneracji krwinek czerwonych
• Wspomaga metabolizm aminokwasu homocysteiny obniżając ryzyko zapaści na choroby serca
• Łagodzi drażliwość
• Zwiększa zdolność koncentracji
• Poprawia pamięć i równowagę wewnętrzną
• Wspomaga wzrost i zwiększa apetyt u dzieci
• Zapobiega niedoborom u wegan i wegetarian i dba o odpowiednie wchłanianie w jelitach
Funkcje, zalety niepotwierdzone:
• Przydatna w leczeniu chorób umysłowych i neurologicznych
• Wzmaga apetyt
Najlepsze źródła naturalne witaminy B12:
• drożdże piwowarskie, otręby pszenne, kiełki pszenicy, soja, ryż, płatki owsiane, orzechy włoskie
• wołowina, flądry, śledzie, makrele, sardynki, sery, małże
• mleko , jaja, kapusta, melon kantalupa
Co wpływa na polepszenie wchłaniania:
• witamina A, witamina B1, witamina B6, kwas foliowy, witamina C, witamina H, potas, wapń, sorbitol
Co wpływa na pogorszenie wchłaniania:
• środowisko zasadowe, światło, alkohol, estrogen, cukier, tabletki nasenne, neomycyna, kodeina, aspiryna, antybiotyki, leki przeciwdepresyjne
Zapotrzebowanie na witaminę B12:
Grupy ludności Witamina B12
Zalecane normy dietetyczne [µg / dzień]
Dzieci 1-3 lat 0,9
Dzieci 4-8 lat 1,2
Chłopcy 9-13 lat 1,8
Młodzież męska 14-18 lat 2.4
Mężczyźni 19-30 lat 2,4
Mężczyźni 31-50 lat 2,4
Mężczyźni 50-70 lat 2,4
Mężczyźni powyżej 70 lat 2,4
Dziewczęta 9-13 lat 1,8
Młodzież żeńska 14-18 lat 2,4
Kobiety 19-30 lat 2,4
Kobiety 31-50 lat 2,4
Kobiety 50-70 lat 2,4
Kobiety powyżej 70 lat 2,4
Kobiety ciężarne do 18 lat 2,6
Kobiety ciężarne 19-30 lat 2,6
Kobiety ciężarne 31-50 lat 2,6
Kobiety karmiące do 18 lat 2,8
Kobiety karmiące 19-30 lat 2,8
Kobiety karmiące 31-50 lat 2,8
*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)
Objawy niedoboru witaminy B12:
• anemia
• łojotokowe zapalenie skóry
• zapalenie języka
• żółte zabarwienie oczu i skóry
• depresja
• bladość języka i dziąseł
• bóle głowy
• słaba pamięć
Objawy przedawkowania witaminy B12:
• podawanie w dużych ilościach razem z witaminą C może wywołać krwotoki
• razem z przedawkowaniem witaminy B6: bezsenność, nocny niepokój, drętwienie stóp, piekące bóle
Nie stosuj, jeśli…
• masz alergię na witaminę B12
• chorujesz na chorobę Lebera
Poradź się lekarza, jeśli…
• chorujesz na dnę
Wiek powyżej 55 lat:
• nie ma przeciwwskazań
Witamina B12 a ciąża:
• nie ma przeciwwskazań
• unikaj dużych dawek
Witamina B12 a karmienie piersią:
• nie ma przeciwwskazań
• unikaj dużych dawek
Co jeszcze…!?
• Podawanie witaminy B12 w postaci iniekcji jest jedyna skuteczną forma leczenia niedokrwistości złośliwej oraz uzupełniania niedoboru u osób po częściowym usunięciu jelita.
• Do zatrucia dochodzi rzadko nawet przy dawkach 1000µg
• Jeśli ktoś spożywa alkohol w dużych ilościach musi stosować suplementację
• Witamina B12 działa synergicznie z witaminami A, E, C, B
• W starczym wieku zwykle dochodzi do upośledzenia wchłaniania tej witaminy dlatego należy ja podawać w zastrzykach
• Może poprawiać samopoczucie u kobiet przed jak i w trakcie miesiączki
Interakcje z innymi składnikami czy lekami:
• Antybiotyki -> fałszują wyniki badana poziom witaminy
• Potas, neomycyna, kolchicyna, cholestyramina -> obniżają wchłanianie witaminy B12
• Witamina C -> duże jej dawki niszczą witaminę B12
Gdzie ją znajdę…?! 100% naturalne suplementy diety
• Stress Management – 2 µg – kompleks witamin z grupy B, łagodzi objawy stresu
• Vital 0 – 1 µg – zestaw witamin i minerałów dla grupy krwi „0”
• Vital A – 1 µg – zestaw witamin i minerałów dla grupy krwi „A”
• Vital B – 1 µg – zestaw witamin i minerałów dla grupy krwi „B”
• Vital AB – 1 µg – zestaw witamin i minerałów dla grupy krwi „AB”
• Full Spectrum – 1 µg – pełne spektrum witaminowe
• Lion Kids D – 1 µg – multiwitamina dla dzieci w postaci zwierzątek do ssania
• Senior Formula – 1 µg – zdrowie seniora
Kobalamina (witamina B12)
Uczestniczy w produkcji elementów morfotycznych krwi, tworzeniu materiału genetycznego (synteza DNA i RNA), w przemianach metabolicznych tłuszczów i węglowodanów. Wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, uczestniczy w tworzeniu neuroprzekaźników oraz otoczki mielinowej, ochraniającej komórki nerwowe. Umożliwia wchłanianie witaminy A.
