Jod (iodum)

Jod (iodum)

Niezbędny do produkcji hormonów tarczycy, które zapewniają prawidłowy rozwój organizmu oraz odgrywają kluczową rolę w regulacji podstawowej przemiany materii i termogenezy. Tarczyca wpływa na tak wiele procesów w ustroju, że zaburzenia jej funkcji odbijają się na aktywności wszystkich układów.

Niedobór hormonów tarczycy powoduje spowolnienie procesów metabolicznych w organizmie i niedożywienie tkanek. Charakterystyczny jest wygląd skóry, która staje się niezwykle sucha, zimna, nieco blada. Czasem w bardziej zaawansowanych stadiach można zauważyć wzmożone rogowacenie naskórka, zwłaszcza w okolicy kolan oraz łokci. Włosy również są bardzo suche, łamliwe, w dotyku nieprzyjemnie szorstkie. Często dochodzi do ich wypadania, przy czym zjawisko to narasta powoli, tak więc w początkowej może być prawie niezauważalne. Przy niedoczynności tarczycy może wystąpić również obrzęk limfatyczny, czyli obrzęk tkanek wywołany zastojem chłonki, prowadzący do przewlekłego stanu zapalnego. Nagromadzenie w przestworach międzykomórkowych śluzowatej substancji powoduje zgrubienie tkanki podskórnej i skóry.

Nadczynność tarczycy również może przysporzyć problemów z cerą. Uwagę zwraca wygładona, cienka i stale wilgotna skóra. Paznokcie staja się łamliwe, mają nierówną powierzchnięi czasem zmieniony kolor. W związku z dużą potliwością mogą pojawić się zaczerwienienie i wypryski.

Funkcje, zalety:
•    Odgrywa istotną rolę w procesach spalania nadmiaru tłuszczu
•    Reguluje proces wzrastania
•    Poprawia wydolność fizyczną
•    Zwiększa sprawność umysłu
•    Korzystnie wpływa na włosy, skórę, paznokcie i zęby
•    Współuczestniczy w utrzymaniu czynności komórek
•    Stosowany przed zabiegami chirurgicznymi
•    Jod radioaktywny stosowany jest w badaniach scyntygraficznych tarczycy
•    Zapobiega tworzeniu się wola
•    Chroni tarczycę w przypadku narażenia na promieniowanie

Objawy niedoboru:
•    Wole
•    Niedoczynność tarczycy
•    U dzieci: opóźnione wzrastanie, opóźniony rozwój płciowy i umysłowy, głuchota
•    U dzieci i dorosłych: apatia, obniżona aktywność życiowa

Objawy przedawkowania:
•    Nie stwierdzono zatruć jodem pochodzącym z pożywienia
•    Nieregularna czynność serca
•    Dezorientacja
•    Obrzęk szyi
•    Czarne, smoliste stolce lub z domieszką krwi

Najlepsze źródła naturalne:
•    Wodorosty
•    Krewetki, homar, ostrygi
•    Dorsz, łupacz, śledź, łosoś
•    Nasiona słonecznika
•    Cebula
•    Sól kuchenna jodowana

Zapotrzebowanie:

Grupy ludności    Jod
Zalecane normy dietetyczne [µg / dzień]    Bezpieczna maksymalna dawka niepowodująca ryzyka efektów ubocznych
[µg / dzień]
Dzieci 1-3 lat    90    200
Dzieci 4-8 lat    90    300
Chłopcy 9-13 lat    120    600
Młodzież męska 14-18 lat    150    900
Mężczyźni 19-30 lat    150    1100
Mężczyźni 31-50 lat    150    1100
Mężczyźni 50-70 lat    150    1100
Mężczyźni powyżej 70 lat    150    1100
Dziewczęta 9-13 lat    120    600
Młodzież żeńska 14-18 lat    150    900
Kobiety 19-30 lat    150    1100
Kobiety 31-50 lat    150    1100
Kobiety 50-70 lat    150    1100
Kobiety powyżej 70 lat    150    1100
Kobiety ciężarne do 18 lat    220    900
Kobiety ciężarne 19-30 lat    220    1100
Kobiety ciężarne 31-50 lat    220    1100
Kobiety karmiące do 18 lat    290    900
Kobiety karmiące 19-30 lat    290    1100
Kobiety karmiące 31-50 lat    290    1100
*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Dla kogo dodatkowa suplementacja…?!

•    Osoby, u których stwierdza się niedostateczne pokrycie dziennego zapotrzebowania
•    Osoby mieszkające w rejonach gdzie zanotowano niedobór jodu w glebie
•    Osoby spożywające duże ilości potraw, które mogą powodować powstawanie wola: szpinak, sałata, rzepa, buraki, karpiel, kapusta włoska

Znaczenie dla organizmu:
•    Jod jest podstawowym składnikiem hormonów tarczycy : tyroksyny, trójjodotyroniny

Wrogowie:
•    Gleby ubogie w sole mineralne
•    Przetwarzanie pożywienia

Nie stosuj, jeśli…
•    Masz podwyższone stężenie potasu
•    Chorujesz na wrodzoną miotonię

Poradź się lekarza, jeśli…
•    Masz nadczynność tarczycy
•    Chorujesz na nerki
•    Zażywasz amiloryd, leki przeciwtarczycowe, lit, spironolakton, triamteren

Wiek powyżej 55 lat:
•    Nie ma specjalnych zaleceń

Jod a ciąża:
•    Jeśli spożywasz za dużo jodu dziecko może mieć wrodzone wole, niedoczynność tarczycy lub kretynizm
•    Nie stosuj dużych dawek

Jod a karmienie piersią:
•    Unikaj stosowania gdyż jod w mleku matki może wywołać wysypkę skórną, zaburzyć prawidłową czynność tarczycy
•    Nie stosuj dużych dawek

Co jeszcze…?!

•    Oprócz wodorostów i jodu zawartego w pożywieniu dodatkowa suplemenetacja powinna być na zlecenie lekarza
•    Mieszkańcy spożywający produkty z terenów gdzie gleby są ubogie w jod powinny dodatkowo dosalać potrawy solą jodowaną
•    Surowa kapusta zawiera związki upośledzające wchłanianie jodu
•    Dwie trzecie ogólnoustrojowych zasobów jodu gromadzone są w tarczycy

Interakcje z innymi składnikami czy lekami:

•    Lit -> ludzie leczeni litem powinni unikać jodu, który również zmniejsza aktywność tarczycy

Gdzie znajdę Jod…?! 100% naturalne suplementy diety
•    Vital 0 – 80 µg
•    Vital A –  50 µg
•    vital B – 50 µg
•   Vital AB – 50 µg
•   Full Spectrum – 80 µg
•    Lion Kids D – 10 µg
•    Senior formula – 20 µg
•    Power Mins – 50 µg
•   Menopausal Formula – 15 µg
•    New Life – 75 µg

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz